이곳은 개발을 위한 베타 사이트 입니다.기여내역은 언제든 초기화될 수 있으며, 예기치 못한 오류가 발생할 수 있습니다.문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 생존주의/식수와 식량 (문단 편집) === 양조/증류 === [[파일:문샤인 제조 공정.gif]] 간단한 도구와 간단한 재료만으로 술을 만들 수 있다면 여러모로 유용할 것이다. 남에게 팔 목적으로 [[밀주]]를 제조하는 것은 불법이지만, 자가 소비를 위해 가정에서 담가먹는 것은 불법이 아니므로 직접 해봐도 좋다. 특히 극한 상황이 될 수록 술의 수요도 늘어날 수 있으며, 이런 상황에서 술은 여러모로 중요한 물자가 될 수도 있다. 술을 마실 때는 안전하고 따뜻한 곳에서 진탕 취하지 않을 정도로 마시는 것이 좋다. 한겨울에 술 마시고 길바닥에서 얼어죽는 사고가 끊임없이 일어나며, 아이러니하게도 술 때문에 덥다고 느껴서 옷을 벗고 얼어죽은 케이스가 상당히 많다. 굳이 겨울이 아니더라도 저체온증으로 사망하는 사례가 있으니 주의하자. 술에는 크게 3가지가 있는데 곡물이나 과일을 당화시켜서 1차로 발효시켜서 만들어진 [[양조주]], 완성된 양조주를 밑술로 사용하여 증류를 시켜서 얻은 [[증류주]], 양조주나 증류주에 각종 재료를 섞어서 맛과 향을 첨가하는 [[혼성주]]로 크게 3가지가 있다. 이미 완성된 술로 만드는 혼성주를 제외한다면 증류주보다는 양조주를 더 먼저 접할 가능성이 높다. 양조중 가장 난이도가 쉬운 것은 바로 [[벌꿀술]]이다. 별다른 당화 과정이 없이 바로 당분 덩어리이기 때문에 발효만 시키면 술이 완성되기 때문. 이 밖에도 맥주나 청주 등을 양조할 수 있다면 시도해볼만 하다. 사실 어떤 재료든 당분만 있다면 양조하여 술로 만드는 것이 가능하다. 증류주의 경우는 필요한 장비가 점점 많아진다. 제대로 증류를 하려면 각종 증류장치부터 냉각장치, 여과장치, 그리고 숙성을 위한 용기 등이 필요하다. 야매로 증류를 한다면 압력밥솥 위에 호스를 달아서 냉수를 통과시킨 후 받아내는 식으로 증류하는 방법도 존재한다. [[증류식 소주]], [[문샤인]] 문서도 참조하도록 하자. [Include(틀:문서 가져옴, title=생존주의/기타 기술, version=226)] [Include(틀:문서 가져옴, title=생존주의/장기 생존 대비, version=235)] [[분류:생존주의/행동지침]][[분류:식량]][[분류:생수]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기